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发布日qi:2020-05-18
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这段时间乳制品an全的话题闹得沸沸扬扬,澳彩网官网这就ti一gegen乳制品相guan的冷门興ang炊眣an究,部分内容来yuan于知乎正恩公。

迅哥儿zengjing曰guo:我好像是一头牛,吃进去的是cao,挤出来的是奶和xue。由ci可见迅哥儿是很有乡下生活jing验的。但是,这li有一ge问题:有cao的时hou牛可以吃cao,冬天没cao的时hou怎么办?

dang然,牛的适应能li是相dangqiang的,丹麦有一ge变态的yan究表明仅凭报纸和尿素就能rang奶牛继续好好的活下去,dang然产奶是甭想了。事shi上澳彩网官网在冬天可以饲喂秸秆这xie农副产品,但ci类粗饲liao的能值和营养成分远低于牧cao,这势必影响冬季奶牛的泌乳xing能。奶牛冬天吃的bu好挤bu出奶,以乳制品wei食的萻i鸵猠肚子。那该怎么办ne?

这ge问题在困扰了ou洲奶农jige世纪后,终于得到了解决,bingwei农ye科学yan究带来了迄今weizhi唯一一ge興ang炊薄U鈍e牛萻i褪欠依伎蒲Ъ腰strong>阿尔图li·yi尔马li·维尔塔宁(Artturi Ilmari Virtanen,1895-1973)。

维尔塔宁出身于一ge奶农世家,对于冬季奶牛优质粗饲liao短缺这一现shi问题有着深刻的认识。他的解决办法很巧miao,非常类似于澳彩网官网东北冬季yan的suan菜。简而言zhi,就是在夏秋季收割新鲜牧cao或者全株农作物,添加乳suanjun后压shi密feng。由于内部缺fa氧气,乳suanjunkai始yan氧发jiao分解tang类,bing分泌乳suan使得饲liao呈弱suanxing(pH 3.5-4.2),从而有效地抑制其他微生物生chang。最后,乳suanjun也被自身产生的乳suan抑制,发jiaoguocheng停zhi,饲liao进ru稳定chu藏。基于ci原理,后纁i筴ai发出了配he使用的fuhesuan制ji(早qi配方:盐suan+硫suan-->改liang配方:甲suan+甲suan铵),显著tigao了发jiaoguocheng中对于有害杂jun的抑制效果。通guo这种方法制备的粗饲liao中的营养成分sun失bingbuda,而产生的乳suanque可tigao粗饲liao的适口xing,促进奶牛采食。

这就是qing贮饲liao的制备方法,ci法既可防zhi优质粗饲liaofu烂而又bu影响其使用和营养价值,解决了冬季优质家xu粗饲liao短缺的问题,bing已成功tui广到全世界各地,所带来的jing济效益bu可估量。由ci可见化工的yan究对澳彩网官网的生活有很da的影响。

你看,平时澳彩网官网完全buhuiba甲suan和奶牛连在一qi想,有时,一ge小小的改变就可以撬动整ge地qiu。甲suan这geming字你可能bu是熟悉,但dang寒冬来临,你手捧一杯温热的牛奶,或者品chang美味的芝士蛋糕时,它的存在就在影响着你的生活。

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